| Картофель (Варка без слива) | 284 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.9 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 97 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 8.5 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Бульон куриный без соли | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.4% | 2923 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.8% | 3733 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2652 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.5 мкг | 900 мкг | 14.3% | 31% | 700 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 32% | 676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 14.97 мг | 500 мг | 3% | 6.5% | 3340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.6% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 7.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.896 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 11.5% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 2.8% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.1% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 4.1% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6859 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1399 мг | 20 мг | 10.7% | 23.2% | 935 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.61 мг | 2500 мг | 6.5% | 14.1% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 8929 г |
| Кремний, Si | 7.648 мг | 30 мг | 25.5% | 55.2% | 392 г |
| Магний, Mg | 9.9 мг | 400 мг | 2.5% | 5.4% | 4040 г |
| Натрий, Na | 85.14 мг | 1300 мг | 6.5% | 14.1% | 1527 г |
| Сера, S | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7407 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 18.6% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 111.72 мг | 2300 мг | 4.9% | 10.6% | 2059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 7.6% | 2857 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 29.7% | 729 г |
| Литий, Li | 6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2163 мг | 2 мг | 10.8% | 23.4% | 925 г |
| Медь, Cu | 113.23 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 24.5% | 883 г |
| Молибден, Mo | 2.751 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.4% | 2545 г |
| Никель, Ni | 1.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.513 мкг | 55 мкг | 4.6% | 10% | 2189 г |
| Стронций, Sr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45924 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3298 мг | 12 мг | 2.7% | 5.8% | 3639 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулеш (экспромт) составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».