| Яйцо куриное | 114 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Мука пшеничная Староскольская | 393 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Подсолнечное масло | 58 г |
| Яблоко | 293 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 393 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.3 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 6.8% | 664 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 32.44 мг | 500 мг | 6.5% | 2.9% | 1541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.8% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.629 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.267 мг | 15 мг | 15.1% | 6.8% | 662 г |
| Витамин Н, биотин | 3.043 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.7% | 1643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.735 мг | 20 мг | 3.7% | 1.7% | 2721 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.28 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1934 г |
| Кальций, Ca | 48.97 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2042 г |
| Кремний, Si | 0.489 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6135 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 5044 г |
| Натрий, Na | 149.64 мг | 1300 мг | 11.5% | 5.2% | 869 г |
| Сера, S | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3642 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 2.9% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 48.1 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2179 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 1.49 мкг | 10 мкг | 14.9% | 6.7% | 671 г |
| Литий, Li | 0.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12579 г |
| Медь, Cu | 38.71 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.8% | 2583 г |
| Молибден, Mo | 3.676 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.4% | 1904 г |
| Никель, Ni | 4.154 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.321 мкг | 55 мкг | 6% | 2.7% | 1656 г |
| Стронций, Sr | 6.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29112 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.2733 мг | 12 мг | 2.3% | 1% | 4391 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | min 16.8 г | 11.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки с яблоками составляет 222,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».