Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи 07.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи 07.11.21

Кабачок (Жарка) 180 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 16 г
Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Подсолнечное масло 20 г
Псиллиум 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи 07.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5% 1169 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.7% 421 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.8% 3129 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 5.8% 997 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.9% 978 г
Витамин В4, холин 95.61 мг 500 мг 19.1% 11% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 6.4% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.215 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5544 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 3.5% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.933 мг 15 мг 26.2% 15.1% 381 г
Витамин Н, биотин 7.824 мкг 50 мкг 15.6% 9% 639 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7731 мг 20 мг 8.9% 5.1% 1128 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.27 мг 2500 мг 8.5% 4.9% 1178 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3219 г
Кремний, Si 20.39 мг 30 мг 68% 39.2% 147 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3728 г
Натрий, Na 51.42 мг 1300 мг 4% 2.3% 2528 г
Сера, S 65.73 мг 1000 мг 6.6% 3.8% 1521 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 5.8% 1003 г
Хлор, Cl 58.26 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 4.21 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 3.9% 1504 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2347 г
Кобальт, Co 4.457 мкг 10 мкг 44.6% 25.7% 224 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2265 г
Медь, Cu 62.47 мкг 1000 мкг 6.2% 3.6% 1601 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 3.3% 1747 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 10.909 мкг 55 мкг 19.8% 11.4% 504 г
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17000 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.5856 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2049 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.739 г min 16.8 г 22.3% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.841 г от 11.2 до 20.6 г 52.2% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи 07.11.21 составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».