| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.4 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 601 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.7% | 950 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.2% | 1120 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 8.3% | 429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5935 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4.1% | 865 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.7% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 114.81 мг | 500 мг | 23% | 8.2% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 4.2% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.745 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.5% | 1442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.1% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 1.6% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 8.618 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.1% | 580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2044 мг | 20 мг | 11% | 3.9% | 907 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.75 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2786 г |
| Кальций, Ca | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3584 г |
| Кремний, Si | 1.075 мг | 30 мг | 3.6% | 1.3% | 2791 г |
| Магний, Mg | 9.1 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4396 г |
| Натрий, Na | 54.73 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.5% | 2375 г |
| Сера, S | 89.22 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.2% | 1121 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 4.5% | 798 г |
| Хлор, Cl | 67.78 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 2.8% | 1266 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 4.435 мкг | 10 мкг | 44.4% | 15.8% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 2.9% | 1214 г |
| Медь, Cu | 60.61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.2% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 5.76 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.9% | 1215 г |
| Никель, Ni | 0.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.651 мкг | 55 мкг | 24.8% | 8.8% | 403 г |
| Титан, Ti | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14332 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.6% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.6359 мг | 12 мг | 5.3% | 1.9% | 1887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 280,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».