Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая 06,11,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая 06,11,21

крупа гречневая ядрица "Мистраль" 140 г
Вода 327.51 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая 06,11,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.5% 2111 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 8.3% 1147 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11% 870 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.1% 3101 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18282 г
Магний, Mg 0.84 мг 400 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Натрий, Na 247.19 мг 1300 мг 19% 18.2% 526 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54348 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 381.16 мг 2300 мг 16.6% 15.9% 603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.019 мг 18 мг 0.1% 0.1% 94737 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 1% 10417 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.14 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Молибден, Mo 1.813 мкг 70 мкг 2.6% 2.5% 3861 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 69.55 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5751 г
Цинк, Zn 0.0038 мг 12 мг 315789 г

Энергетическая ценность Каша гречневая 06,11,21 составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».