Мой здоровый рацион

Рецепт Курица филе в подливе 4.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица филе в подливе 4.11.21

Куриная грудка (филе) (Тушение) 550 г
Лук репчатый (Тушение) 216 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 0.3 г
Морковь (Тушение) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица филе в подливе 4.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 23.4% 551 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.5% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.5 мкг 900 мкг 32.4% 41.6% 309 г
бета Каротин 1.725 мг 5 мг 34.5% 44.3% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 48.97 мг 500 мг 9.8% 12.6% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 22.6% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.449 мг 2 мг 22.5% 28.9% 445 г
Витамин В9, фолаты 5.271 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7589 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.1% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 3.6% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17123 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.5408 мг 20 мг 22.7% 29.2% 440 г
Ниацин 6.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.77 мг 2500 мг 9.4% 12.1% 1069 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6192 г
Кремний, Si 4.55 мг 30 мг 15.2% 19.5% 659 г
Магний, Mg 58.13 мг 400 мг 14.5% 18.6% 688 г
Натрий, Na 79.65 мг 1300 мг 6.1% 7.8% 1632 г
Сера, S 143.08 мг 1000 мг 14.3% 18.4% 699 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 18.3% 703 г
Хлор, Cl 123.02 мг 2300 мг 5.3% 6.8% 1870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 13.77 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 7.7% 1676 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6550 г
Кобальт, Co 6.528 мкг 10 мкг 65.3% 83.9% 153 г
Литий, Li 0.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2245 г
Медь, Cu 77.18 мкг 1000 мкг 7.7% 9.9% 1296 г
Молибден, Mo 9.466 мкг 70 мкг 13.5% 17.4% 739 г
Никель, Ni 1.478 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 9.935 мкг 55 мкг 18.1% 23.3% 554 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 109.77 мкг 4000 мкг 2.7% 3.5% 3644 г
Хром, Cr 14.96 мкг 50 мкг 29.9% 38.4% 334 г
Цинк, Zn 1.0048 мг 12 мг 8.4% 10.8% 1194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 1.149 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.807 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 1.221 г ~
Лизин 1.623 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.81 г ~
Аспарагиновая кислота 1.215 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 1.807 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица филе в подливе 4.11.21 составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».