| Кальмар (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Постный майонез Домашний | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 12.7% | 494 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.5% | 544 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3179 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.3 мкг | 900 мкг | 15.6% | 9.7% | 641 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 9% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 163.26 мг | 500 мг | 32.7% | 20.4% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 10.5% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.27 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 18.7% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 7.2% | 864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.762 мг | 15 мг | 18.4% | 11.5% | 543 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.632 мкг | 50 мкг | 21.3% | 13.3% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6953 мг | 20 мг | 23.5% | 14.7% | 426 г |
| Ниацин | 1.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.07 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.9% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 49.97 мг | 1000 мг | 5% | 3.1% | 2001 г |
| Магний, Mg | 37.04 мг | 400 мг | 9.3% | 5.8% | 1080 г |
| Натрий, Na | 727.54 мг | 1300 мг | 56% | 34.9% | 179 г |
| Сера, S | 170.24 мг | 1000 мг | 17% | 10.6% | 587 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 15.2% | 411 г |
| Хлор, Cl | 1057.91 мг | 2300 мг | 46% | 28.7% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 6.1% | 1020 г |
| Йод, I | 92.16 мкг | 150 мкг | 61.4% | 38.3% | 163 г |
| Кобальт, Co | 40.008 мкг | 10 мкг | 400.1% | 249.6% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3373 г |
| Медь, Cu | 666.35 мкг | 1000 мкг | 66.6% | 41.5% | 150 г |
| Молибден, Mo | 9.588 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.5% | 730 г |
| Никель, Ni | 2.547 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.291 мкг | 55 мкг | 64.2% | 40% | 156 г |
| Фтор, F | 28.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13803 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 1.3362 мг | 12 мг | 11.1% | 6.9% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.579 г | ~ | |||
| Лизин | 1.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.995 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 27.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 340.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.462 г | min 16.8 г | 20.6% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.284 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».