| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 647 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 239 г |
| Соль йодированная Экстра | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 13.6% | 364 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.4% | 475 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.359 мг | 1.5 мг | 90.6% | 44.8% | 110 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 80.79 мг | 500 мг | 16.2% | 8% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 7.4% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 12.4% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.785 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.152 мкг | 3 мкг | 38.4% | 19% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.113 мг | 15 мг | 7.4% | 3.7% | 1348 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.071 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5% | 986 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9183 мг | 20 мг | 14.6% | 7.2% | 685 г |
| Ниацин | 2.964 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.79 мг | 2500 мг | 17.1% | 8.4% | 584 г |
| Кальций, Ca | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4478 г |
| Кремний, Si | 1.873 мг | 30 мг | 6.2% | 3.1% | 1602 г |
| Магний, Mg | 32.74 мг | 400 мг | 8.2% | 4.1% | 1222 г |
| Натрий, Na | 175.1 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.7% | 742 г |
| Сера, S | 257 мг | 1000 мг | 25.7% | 12.7% | 389 г |
| Фосфор, P | 251.6 мг | 800 мг | 31.5% | 15.6% | 318 г |
| Хлор, Cl | 262.22 мг | 2300 мг | 11.4% | 5.6% | 877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.047 мг | 18 мг | 11.4% | 5.6% | 879 г |
| Йод, I | 13.61 мкг | 150 мкг | 9.1% | 4.5% | 1102 г |
| Кобальт, Co | 10.511 мкг | 10 мкг | 105.1% | 51.9% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.1271 мг | 2 мг | 6.4% | 3.2% | 1574 г |
| Медь, Cu | 139.03 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 6.9% | 719 г |
| Молибден, Mo | 13.701 мкг | 70 мкг | 19.6% | 9.7% | 511 г |
| Никель, Ni | 13.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 29891 г |
| Фтор, F | 82.69 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4837 г |
| Хром, Cr | 14.59 мкг | 50 мкг | 29.2% | 14.4% | 343 г |
| Цинк, Zn | 2.5619 мг | 12 мг | 21.3% | 10.5% | 468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | min 16.8 г | 17% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.765 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ |
Энергетическая ценность 20211105_Свинина жареная с луком составляет 202,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».