Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 780 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сметана из топленых сливок Простоквашино 33 г
Майонез легкий 28 г
Сыр ламбер 40 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 19% 303 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8% 718 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 86 г 2273 г 3.8% 2.2% 2643 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.8% 2103 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4% 1452 г
Витамин В4, холин 110.16 мг 500 мг 22% 12.6% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 1.573 мг 5 мг 31.5% 18.1% 318 г
Витамин В6, пиридоксин 0.779 мг 2 мг 39% 22.4% 257 г
Витамин В9, фолаты 9.363 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4272 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 5.1% 1128 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 3.2% 1825 г
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1872 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 7.6853 мг 20 мг 38.4% 22.1% 260 г
Ниацин 10.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.28 мг 2500 мг 11.7% 6.7% 855 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6761 г
Магний, Mg 82.21 мг 400 мг 20.6% 11.8% 487 г
Натрий, Na 74 мг 1300 мг 5.7% 3.3% 1757 г
Сера, S 234.21 мг 1000 мг 23.4% 13.4% 427 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 13.3% 431 г
Хлор, Cl 92.81 мг 2300 мг 4% 2.3% 2478 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 5.3% 1091 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 3.2% 1814 г
Кобальт, Co 9.76 мкг 10 мкг 97.6% 56.1% 102 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8850 г
Медь, Cu 85.97 мкг 1000 мкг 8.6% 4.9% 1163 г
Молибден, Mo 11.106 мкг 70 мкг 15.9% 9.1% 630 г
Селен, Se 25.434 мкг 55 мкг 46.2% 26.6% 216 г
Фтор, F 129.15 мкг 4000 мкг 3.2% 1.8% 3097 г
Хром, Cr 23.97 мкг 50 мкг 47.9% 27.5% 209 г
Цинк, Zn 1.3655 мг 12 мг 11.4% 6.6% 879 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.811 г ~
Валин 1.321 г ~
Гистидин* 1.282 г ~
Изолейцин 1.139 г ~
Лейцин 1.999 г ~
Лизин 2.594 г ~
Метионин 0.477 г ~
Метионин + Цистеин 0.911 г ~
Треонин 1.121 г ~
Триптофан 0.383 г ~
Фенилаланин 1.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.987 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.313 г ~
Аспарагиновая кислота 1.981 г ~
Гидроксипролин 0.197 г ~
Глицин 0.918 г ~
Глутаминовая кислота 2.887 г ~
Пролин 1 г ~
Серин 1.07 г ~
Тирозин 0.907 г ~
Цистеин 0.441 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с сыром составляет 174 кКал.

  • Порция = 83 гр (144.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».