| Рис Бурый [Увелка] | 100 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 70 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Чеснок | 20 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 20 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.3% | 1436 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.2 мкг | 900 мкг | 14.4% | 13.1% | 697 г |
| бета Каротин | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 21.3% | 425 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1737.816 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10.6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 14.22 мг | 500 мг | 2.8% | 2.5% | 3516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 16.7% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.456 мкг | 400 мкг | 7.9% | 7.2% | 1272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.01 мг | 90 мг | 15.6% | 14.1% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 4% | 2259 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.627 мкг | 50 мкг | 13.3% | 12.1% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 113.7 мкг | 120 мкг | 94.8% | 85.9% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5692 мг | 20 мг | 12.8% | 11.6% | 778 г |
| Ниацин | 2.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.11 мг | 2500 мг | 13.8% | 12.5% | 722 г |
| Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2833 г |
| Кремний, Si | 3.166 мг | 30 мг | 10.6% | 9.6% | 948 г |
| Магний, Mg | 23.4 мг | 400 мг | 5.9% | 5.3% | 1709 г |
| Натрий, Na | 15.76 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8249 г |
| Сера, S | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4968 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 7.2% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 29.43 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 3.4% | 2740 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.8% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 7.772 мкг | 10 мкг | 77.7% | 70.4% | 129 г |
| Литий, Li | 7.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1995 мг | 2 мг | 10% | 9.1% | 1003 г |
| Медь, Cu | 250.55 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 22.8% | 399 г |
| Молибден, Mo | 3.829 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5% | 1828 г |
| Никель, Ni | 3.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.441 мкг | 55 мкг | 20.8% | 18.9% | 481 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22447 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 14.1% | 643 г |
| Цинк, Zn | 0.2788 мг | 12 мг | 2.3% | 2.1% | 4304 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с шпинатом и грибами составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».