| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 9.6% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 2.9% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 6.6% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 16.6% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.774 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 6928 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 20.3% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3321 мг | 20 мг | 6.7% | 9.2% | 1501 г |
| Ниацин | 0.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.84 мг | 2500 мг | 18.4% | 25.2% | 545 г |
| Кальций, Ca | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6211 г |
| Кремний, Si | 30.769 мг | 30 мг | 102.6% | 140.7% | 98 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 7% | 1953 г |
| Натрий, Na | 2.32 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 56034 г |
| Сера, S | 43.86 мг | 1000 мг | 4.4% | 6% | 2280 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 10.3% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 21.35 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 613.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2069 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.9% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 4.983 мкг | 10 мкг | 49.8% | 68.3% | 201 г |
| Литий, Li | 45.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 11.1% | 1235 г |
| Медь, Cu | 130.1 мкг | 1000 мкг | 13% | 17.8% | 769 г |
| Молибден, Mo | 4.708 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.2% | 1487 г |
| Никель, Ni | 3.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 422.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15391 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 17.6% | 779 г |
| Цинк, Zn | 0.5071 мг | 12 мг | 4.2% | 5.8% | 2366 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.693 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирожков картошка составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».