| Индейка | 200 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Чеснок (Припускание) | 20 г |
| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 55 г |
| Томаты в Собственном Соку [Помидорка] | 680 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 15 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Укроп | 30 г |
| Томаты Черри Медовые [Рост] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13.7% | 650 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.234 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 37.1 мг | 500 мг | 7.4% | 6.6% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 6.7% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 10.9% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.021 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.072 мкг | 3 мкг | 35.7% | 31.7% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 2.3% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2195 мг | 20 мг | 16.1% | 14.3% | 621 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.73 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.9% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6050 г |
| Кремний, Si | 0.353 мг | 30 мг | 1.2% | 1.1% | 8499 г |
| Магний, Mg | 15.15 мг | 400 мг | 3.8% | 3.4% | 2640 г |
| Натрий, Na | 102.53 мг | 1300 мг | 7.9% | 7% | 1268 г |
| Сера, S | 122.04 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.8% | 819 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 12.3% | 719 г |
| Хлор, Cl | 97.75 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.8% | 2353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 6.7% | 1332 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.8% | 1529 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3195 г |
| Медь, Cu | 56.8 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.1% | 1761 г |
| Молибден, Mo | 0.448 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Никель, Ni | 0.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.803 мкг | 55 мкг | 17.8% | 15.8% | 561 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34423 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 2.4534 мг | 12 мг | 20.4% | 18.1% | 489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 0.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.099 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.097 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».