Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальное печенье 5.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальное печенье 5.11

Миндаль 200 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье 5.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 524 ккал 1684 ккал 31.1% 5.9% 321 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 3.2% 589 г
Жиры 48.5 г 56 г 86.6% 16.5% 115 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 0.8% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.1% 606 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.2% 9432 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.8 мкг 900 мкг 24.3% 4.6% 411 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.4% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 1.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.438 мг 1.8 мг 24.3% 4.6% 411 г
Витамин В4, холин 89.05 мг 500 мг 17.8% 3.4% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 1.9% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 1.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 20.714 мкг 400 мкг 5.2% 1% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 0.8% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 1.7% 1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.095 мг 15 мг 80.6% 15.4% 124 г
Витамин Н, биотин 6.905 мкг 50 мкг 13.8% 2.6% 724 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 0.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.8571 мг 20 мг 19.3% 3.7% 519 г
Ниацин 1.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.1 мг 2500 мг 15.7% 3% 636 г
Кальций, Ca 145.95 мг 1000 мг 14.6% 2.8% 685 г
Кремний, Si 23.81 мг 30 мг 79.4% 15.2% 126 г
Магний, Mg 114.29 мг 400 мг 28.6% 5.5% 350 г
Натрий, Na 38.33 мг 1300 мг 2.9% 0.6% 3392 г
Сера, S 127.86 мг 1000 мг 12.8% 2.4% 782 г
Фосфор, P 275.5 мг 800 мг 34.4% 6.6% 290 г
Хлор, Cl 55.71 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.6 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 21.38 мкг ~
Железо, Fe 2.643 мг 18 мг 14.7% 2.8% 681 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 0.7% 2627 г
Кобальт, Co 8.238 мкг 10 мкг 82.4% 15.7% 121 г
Литий, Li 10.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.9217 мг 2 мг 46.1% 8.8% 217 г
Медь, Cu 87.02 мкг 1000 мкг 8.7% 1.7% 1149 г
Молибден, Mo 15.571 мкг 70 мкг 22.2% 4.2% 450 г
Никель, Ni 57.143 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 8.738 мкг 55 мкг 15.9% 3% 629 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Титан, Ti 21.43 мкг ~
Фтор, F 57.1 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7005 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 2.2% 876 г
Цинк, Zn 1.2976 мг 12 мг 10.8% 2.1% 925 г
Цирконий, Zr 16.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.236 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 1.24 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 2.419 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 47.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.89 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.45 г ~
12:0 Лауриновая 0.576 г ~
14:0 Миристиновая 2.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 2.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.038 г min 16.8 г 149% 28.4%
14:1 Миристолеиновая 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.917 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.99 г от 11.2 до 20.6 г 62.4% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.174 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье 5.11 составляет 524 кКал.

  • Порция = 20 гр (104.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».