| Капуста белокочанная | 739 г |
| Лук репчатый | 122 г |
| Морковь | 172 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Томатная Паста [Маркет Перекресток] | 60 г |
| Фасоль [Красная Цена] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.3% | 2054 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.4% | 1057 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.1% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.8% | 909 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.8 мкг | 900 мкг | 37.5% | 33.3% | 266 г |
| бета Каротин | 2.057 мг | 5 мг | 41.1% | 36.5% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.443 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.1% | 2169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.29 мг | 90 мг | 50.3% | 44.6% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.309 мг | 15 мг | 15.4% | 13.7% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.3 мкг | 120 мкг | 47.8% | 42.4% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.893 мг | 20 мг | 4.5% | 4% | 2240 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.68 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.6% | 924 г |
| Кальций, Ca | 42.83 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.8% | 2335 г |
| Кремний, Si | 43.002 мг | 30 мг | 143.3% | 127.2% | 70 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2043 г |
| Натрий, Na | 13.37 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 9723 г |
| Сера, S | 35.42 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2823 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 4.3% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 40.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 3.2% | 2791 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.094 мкг | 10 мкг | 30.9% | 27.4% | 323 г |
| Литий, Li | 1.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 8.2% | 1090 г |
| Медь, Cu | 77.61 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.9% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 10.566 мкг | 70 мкг | 15.1% | 13.4% | 663 г |
| Никель, Ni | 12.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19871 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.7% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.4567 мг | 12 мг | 3.8% | 3.4% | 2628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 56.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.917 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с фасолью ВС 09.09.22 составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».