| Свинина, вырезка (Жарка в панировке) | 800 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 13.5% | 311 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 7.8% | 538 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4909 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.547 мг | 1.5 мг | 103.1% | 43.3% | 97 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.5% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 70.73 мг | 500 мг | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 7.1% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 10.5% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.743 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.1% | 1345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.32 мкг | 3 мкг | 44% | 18.5% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.844 мг | 15 мг | 12.3% | 5.2% | 813 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.175 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.4% | 966 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9291 мг | 20 мг | 19.6% | 8.2% | 509 г |
| Ниацин | 3.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.13 мг | 2500 мг | 13.6% | 5.7% | 733 г |
| Кальций, Ca | 37.59 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2660 г |
| Магний, Mg | 35.32 мг | 400 мг | 8.8% | 3.7% | 1133 г |
| Натрий, Na | 151.28 мг | 1300 мг | 11.6% | 4.9% | 859 г |
| Сера, S | 273.86 мг | 1000 мг | 27.4% | 11.5% | 365 г |
| Фосфор, P | 265.1 мг | 800 мг | 33.1% | 13.9% | 302 г |
| Хлор, Cl | 43.74 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.635 мг | 18 мг | 14.6% | 6.1% | 683 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 9.4 мкг | 10 мкг | 94% | 39.5% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 3.6% | 1174 г |
| Медь, Cu | 154.81 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 6.5% | 646 г |
| Молибден, Mo | 12.188 мкг | 70 мкг | 17.4% | 7.3% | 574 г |
| Никель, Ni | 11.531 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.938 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3% | 1397 г |
| Фтор, F | 64.97 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6157 г |
| Хром, Cr | 12.66 мкг | 50 мкг | 25.3% | 10.6% | 395 г |
| Цинк, Zn | 2.7053 мг | 12 мг | 22.5% | 9.4% | 444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.25 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная в панировке составляет 238,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».