Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква 170 г
Картофель 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 30 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.1% 4222 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 14.3% 602 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.4% 3532 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.1 мкг 900 мкг 38.3% 33% 261 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 1.767 мг 5 мг 35.3% 30.5% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2169 г
Витамин В4, холин 13.45 мг 500 мг 2.7% 2.3% 3717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 6.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.972 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3341 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 6.6% 1308 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3513 г
Витамин Н, биотин 1.365 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3663 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.9158 мг 20 мг 4.6% 4% 2184 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.99 мг 2500 мг 8.7% 7.5% 1147 г
Кальций, Ca 47.69 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2097 г
Кремний, Si 21.127 мг 30 мг 70.4% 60.7% 142 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 3.5% 2477 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7222 г
Сера, S 26.29 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3804 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 5.9% 1471 г
Хлор, Cl 44.77 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.5 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 64.01 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4072 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3456 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 13.7% 631 г
Литий, Li 7.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Медь, Cu 119.23 мкг 1000 мкг 11.9% 10.3% 839 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 7.5% 1147 г
Никель, Ni 3.338 мкг ~
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Рубидий, Rb 117.5 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12972 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Фтор, F 56.44 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7087 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1761 г
Цинк, Zn 0.3558 мг 12 мг 3% 2.6% 3373 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.227 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.671 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.872 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.809 г min 16.8 г 16.7% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов