Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и овощами

Яйцо куриное (Запекание) 157 г
Фасоль стручковая (Запекание) 130 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Греческий йогурт питьевой TEOS [Савушкин] 42 г
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] 103 г
Сыр российский 50% [Пан Ступка] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.5% 916 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.8% 737 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3% 2859 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 13.3% 652 г
Ретинол 28.266 мг ~
бета Каротин 7.393 мг 5 мг 147.9% 128.7% 68 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 12.2% 714 г
Витамин В4, холин 94.05 мг 500 мг 18.8% 16.4% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 10.1% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.623 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5247 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 8.3% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3543 г
Витамин D, кальциферол 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 24.5% 354 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.051 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин Н, биотин 7.425 мкг 50 мкг 14.9% 13% 673 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.1% 2791 г
Менахинон-4 (МК4) 0.734 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.469 мг 20 мг 7.3% 6.4% 1361 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.19 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1920 г
Кальций, Ca 102.56 мг 1000 мг 10.3% 9% 975 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 3% 2831 г
Натрий, Na 202.04 мг 1300 мг 15.5% 13.5% 643 г
Сера, S 70.49 мг 1000 мг 7% 6.1% 1419 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 13.5% 644 г
Хлор, Cl 205.32 мг 2300 мг 8.9% 7.7% 1120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 6.2% 1411 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 3.8% 2294 г
Кобальт, Co 3.866 мкг 10 мкг 38.7% 33.7% 259 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2743 г
Медь, Cu 52.18 мкг 1000 мкг 5.2% 4.5% 1916 г
Молибден, Mo 2.566 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2728 г
Селен, Se 13.652 мкг 55 мкг 24.8% 21.6% 403 г
Фтор, F 29.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13685 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.8059 мг 12 мг 6.7% 5.8% 1489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.54 г min 16.8 г 15.1% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.198 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и овощами составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».