| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 5.4% | 487 г |
| Жиры | 33.8 г | 56 г | 60.4% | 15.9% | 166 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5740 г |
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250 мкг | 900 мкг | 27.8% | 7.3% | 360 г |
| Ретинол | 0.243 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 3.4% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 36.2 мг | 500 мг | 7.2% | 1.9% | 1381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 2.1% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 13.2% | 200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.6 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| гамма Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.076 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.4% | 1894 г |
| Кальций, Ca | 1045 мг | 1000 мг | 104.5% | 27.5% | 96 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Натрий, Na | 1500 мг | 1300 мг | 115.4% | 30.4% | 87 г |
| Сера, S | 181.3 мг | 1000 мг | 18.1% | 4.8% | 552 г |
| Фосфор, P | 641 мг | 800 мг | 80.1% | 21.1% | 125 г |
| Хлор, Cl | 1000 мг | 2300 мг | 43.5% | 11.4% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4878 г |
| Медь, Cu | 46 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Селен, Se | 20.2 мкг | 55 мкг | 36.7% | 9.7% | 272 г |
| Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11429 г |
| Цинк, Zn | 2.49 мг | 12 мг | 20.8% | 5.5% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 1.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.716 г | ~ | |||
| Лизин | 1.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.772 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.073 г | ~ | |||
| Пролин | 1.788 г | ~ | |||
| Серин | 1.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.183 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.3% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.886 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.615 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.509 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.332 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.802 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.884 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.937 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.311 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.236 г | min 16.8 г | 49% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.224 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.79 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.144 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.95 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.844 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.194 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр плавленый (Schmelzkäse mit Walnüssen) составляет 380 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».