| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.3% | 10857 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 16% | 918 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 8.7% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 3.8% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 23.2 мг | 500 мг | 4.6% | 6.8% | 2155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 17.5% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 44.1% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 16.3% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% | 20.6% | 714 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 15.3% | 962 г |
| Кальций, Ca | 180 мг | 1000 мг | 18% | 26.5% | 556 г |
| Кремний, Si | 2.56 мг | 30 мг | 8.5% | 12.5% | 1172 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Натрий, Na | 690 мг | 1300 мг | 53.1% | 78.1% | 188 г |
| Сера, S | 63.6 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.4% | 1572 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 18.4% | 800 г |
| Хлор, Cl | 460 мг | 2300 мг | 20% | 29.4% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 12.2% | 1200 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 8.8% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 132.4% | 111 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.81 мг | 2 мг | 40.5% | 59.6% | 247 г |
| Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% | 19.1% | 769 г |
| Молибден, Mo | 25.4 мкг | 70 мкг | 36.3% | 53.4% | 276 г |
| Никель, Ni | 17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.2 мкг | 55 мкг | 25.8% | 37.9% | 387 г |
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Хром, Cr | 40 мкг | 50 мкг | 80% | 117.6% | 125 г |
| Цинк, Zn | 1.025 мг | 12 мг | 8.5% | 12.5% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.229 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 7.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чеснок маринованный (Knoblauchzehen mariniert) составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».