Мой здоровый рацион

Рецепт 7. Каша молочная манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 7. Каша молочная манная

Манная крупа из пшеницы твердых сортов 41 г
Молоко 3.5 % Vollmilch Milbona 170 г
Вода 220 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "7. Каша молочная манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.9% 3040 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.8% 2154 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.7% 2639 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2634 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0027 мг 20 мг 740741 г
Макроэлементы
Калий, K 0.21 мг 2500 мг 1190476 г
Кальций, Ca 2.43 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 41152 г
Магний, Mg 0.5 мг 400 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Натрий, Na 0.55 мг 1300 мг 236364 г
Сера, S 0.57 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 175439 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.34 мкг 1000 мкг 294118 г
Молибден, Mo 0.805 мкг 70 мкг 1.2% 1.8% 8696 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 50.38 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7940 г
Цинк, Zn 0.0014 мг 12 мг 857143 г
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 7. Каша молочная манная составляет 67,2 кКал.

  • Порция = 219 гр (147.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».