Мой здоровый рацион

Рецепт курица с грибами в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с грибами в сметанном соусе

Куриная грудка (филе) 400 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 300 г
Масло подсолнечное 10 г
Сметана 25,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с грибами в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 19.5% 555 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.6% 1647 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 5.3% 2032 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3600 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 1.8% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 7.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.898 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 4.5% 2408 г
Витамин РР, НЭ 6.5053 мг 20 мг 32.5% 35.2% 307 г
Макроэлементы
Калий, K 214.97 мг 2500 мг 8.6% 9.3% 1163 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8547 г
Магний, Mg 53.2 мг 400 мг 13.3% 14.4% 752 г
Натрий, Na 207.31 мг 1300 мг 15.9% 17.2% 627 г
Сера, S 8.45 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11834 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 16.6% 655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 6.6% 1644 г
Кобальт, Co 4.898 мкг 10 мкг 49% 53% 204 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Медь, Cu 139.46 мкг 1000 мкг 13.9% 15% 717 г
Молибден, Mo 5.986 мкг 70 мкг 8.6% 9.3% 1169 г
Селен, Se 1.673 мкг 55 мкг 3% 3.2% 3288 г
Хром, Cr 13.61 мкг 50 мкг 27.2% 29.4% 367 г
Цинк, Zn 1.0014 мг 12 мг 8.3% 9% 1198 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица с грибами в сметанном соусе составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов