Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной 2

Томаты Свежие [Выборжец] 752 г
Огурец грунтовый 610 г
Салат Фриллис Хрустящий [С Чистого Листа] 92 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.3% 12667 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 15.3% 1077 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 6.4% 2534 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 11250 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.591 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 25141 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 7.2% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13966 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.1193 мг 20 мг 0.6% 1% 16764 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.07 мг 2500 мг 2.2% 3.6% 4459 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10929 г
Кремний, Si 21.076 мг 30 мг 70.3% 115.6% 142 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 2.3% 7181 г
Натрий, Na 3.18 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40881 г
Сера, S 2.58 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 38760 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 3.5% 4790 г
Хлор, Cl 9.94 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 2.1% 7531 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12605 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 6.6% 2513 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2793 г
Медь, Cu 39.77 мкг 1000 мкг 4% 6.6% 2514 г
Молибден, Mo 0.398 мкг 70 мкг 0.6% 1% 17588 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 46218 г
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59172 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 7.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.0855 мг 12 мг 0.7% 1.2% 14035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 2 составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».