Мой здоровый рацион

Рецепт Супик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супик

Куриная грудка (филе) 100 г
Брокколи, цветы, сырая 20 г
Картофель 140 г
Морковь 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 15.3% 784 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.9% 2433 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.1% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 19.7% 610 г
бета Каротин 0.867 мг 5 мг 17.3% 20.7% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.9% 2432 г
Витамин В4, холин 35.45 мг 500 мг 7.1% 8.5% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 17.7% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.46 мг 2 мг 23% 27.6% 435 г
Витамин В9, фолаты 12.929 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3094 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.01 мг 90 мг 18.9% 22.7% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.7706 мг 20 мг 18.9% 22.7% 530 г
Ниацин 4.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.79 мг 2500 мг 17% 20.4% 587 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7570 г
Кремний, Si 26.786 мг 30 мг 89.3% 107.1% 112 г
Магний, Mg 46.71 мг 400 мг 11.7% 14% 856 г
Натрий, Na 27.36 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4751 г
Сера, S 98.91 мг 1000 мг 9.9% 11.9% 1011 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 14.7% 811 г
Хлор, Cl 61 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.1 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 81.57 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 7.1% 1693 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3000 г
Кобальт, Co 5.857 мкг 10 мкг 58.6% 70.3% 171 г
Литий, Li 38.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 7.3% 1629 г
Медь, Cu 107.5 мкг 1000 мкг 10.8% 12.9% 930 г
Молибден, Mo 9.357 мкг 70 мкг 13.4% 16.1% 748 г
Никель, Ni 2.929 мкг ~
Рубидий, Rb 251.7 мкг ~
Селен, Se 8.498 мкг 55 мкг 15.5% 18.6% 647 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 65.36 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6120 г
Хром, Cr 14.14 мкг 50 мкг 28.3% 33.9% 354 г
Цинк, Zn 0.7014 мг 12 мг 5.8% 7% 1711 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Супик составляет 83,4 кКал.

  • Порция = 28 гр (23.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов