| Шпинат | 42 г |
| Редис | 145 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 145 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.9% | 1867 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.6% | 1333 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 23.7% | 938 г |
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 25.4% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.1 мг | 500 мг | 1.6% | 3.5% | 6173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 7.5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.256 мкг | 400 мкг | 6.1% | 13.5% | 1649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.11 мг | 90 мг | 30.1% | 66.6% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.636 мг | 15 мг | 10.9% | 24.1% | 917 г |
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 111.1% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3654 мг | 20 мг | 1.8% | 4% | 5473 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.62 мг | 2500 мг | 12% | 26.5% | 834 г |
| Кальций, Ca | 42.06 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.3% | 2378 г |
| Кремний, Si | 22.699 мг | 30 мг | 75.7% | 167.5% | 132 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 12.6% | 1767 г |
| Натрий, Na | 16.25 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.9% | 8000 г |
| Сера, S | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11001 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 10.8% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 24.15 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 9524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.249 мг | 18 мг | 12.5% | 27.7% | 800 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 8% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 1.48 мкг | 10 мкг | 14.8% | 32.7% | 676 г |
| Литий, Li | 9.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 21.7% | 1020 г |
| Медь, Cu | 114.14 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 25.2% | 876 г |
| Молибден, Mo | 6.968 мкг | 70 мкг | 10% | 22.1% | 1005 г |
| Никель, Ni | 6.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.686 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.7% | 8017 г |
| Стронций, Sr | 8.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21990 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 22.6% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.2175 мг | 12 мг | 1.8% | 4% | 5517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 84.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 37.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпиредай составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».