Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт с яблоками корж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт с яблоками корж

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яичный белок куриный, сушеный (Запекание) 16 г
Вода 150 г
Морковь (Запекание) 150 г
Грецкий орех 35 г
Эритритол 40 г
Волокна из кукурузы 13 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Казеин [Scitec Nutrition] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт с яблоками корж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.2% 543 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.2% 812 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.6% 2576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 448.9 мкг 900 мкг 49.9% 33.2% 200 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 2.242 мг 5 мг 44.8% 29.8% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.2% 811 г
Витамин В4, холин 90.91 мг 500 мг 18.2% 12.1% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 7.3% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.268 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2620 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 4.4% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3219 г
Витамин Н, биотин 7.018 мкг 50 мкг 14% 9.3% 712 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2165 мг 20 мг 11.1% 7.4% 902 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.04 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1623 г
Кальций, Ca 50.93 мг 1000 мг 5.1% 3.4% 1963 г
Кремний, Si 7.614 мг 30 мг 25.4% 16.9% 394 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1881 г
Натрий, Na 119.82 мг 1300 мг 9.2% 6.1% 1085 г
Сера, S 129.71 мг 1000 мг 13% 8.6% 771 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 11.4% 581 г
Хлор, Cl 101.83 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 6.4% 1042 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1946 г
Кобальт, Co 4.248 мкг 10 мкг 42.5% 28.3% 235 г
Литий, Li 1.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.2295 мг 2 мг 11.5% 7.7% 871 г
Медь, Cu 140.2 мкг 1000 мкг 14% 9.3% 713 г
Молибден, Mo 7.792 мкг 70 мкг 11.1% 7.4% 898 г
Никель, Ni 9.89 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 12.58 мкг 55 мкг 22.9% 15.2% 437 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 82.28 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4861 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.8192 мг 12 мг 6.8% 4.5% 1465 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 1.042 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.675 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.264 г min 16.8 г 13.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.284 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.35 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт с яблоками корж составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».