Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из творога Ирмень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из творога Ирмень

Мука из овса цельносмолотая 16 г
Яичный желток куриный 1 Штука
Творог 5% Ирмень 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога Ирмень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 14.7% 308 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.9% 571 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.4% 3369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3892 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 4.3% 1038 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 75 мг 500 мг 15% 6.8% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.1 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19048 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.5% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 3.3% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7979 г
Витамин Н, биотин 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 4.7% 952 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5333 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.09 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 20678 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7843 г
Магний, Mg 1.41 мг 400 мг 0.4% 0.2% 28369 г
Натрий, Na 4.78 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27197 г
Сера, S 15.94 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6274 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 2.9% 1575 г
Хлор, Cl 13.69 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16801 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2866 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 9.8% 464 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Медь, Cu 13.03 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7675 г
Молибден, Mo 1.125 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6222 г
Селен, Se 5.25 мкг 55 мкг 9.5% 4.3% 1048 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4115 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.6%

Энергетическая ценность Сырники из творога Ирмень составляет 221,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (177 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».