Мой здоровый рацион

Рецепт Амлет с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Амлет с укропом

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 30 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.6% 608 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.3% 523 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.5 мкг 900 мкг 24.4% 15.7% 410 г
Ретинол 0.229 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.431 мг 1.8 мг 23.9% 15.4% 418 г
Витамин В4, холин 220.44 мг 500 мг 44.1% 28.5% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 1.217 мг 5 мг 24.3% 15.7% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 7.197 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5558 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 11.1% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 1.896 мкг 10 мкг 19% 12.3% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2793 г
Витамин Н, биотин 18.953 мкг 50 мкг 37.9% 24.5% 264 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5021 мг 20 мг 17.5% 11.3% 571 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.93 мг 2500 мг 8.6% 5.5% 1163 г
Кальций, Ca 106.2 мг 1000 мг 10.6% 6.8% 942 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1880 г
Натрий, Na 136.16 мг 1300 мг 10.5% 6.8% 955 г
Сера, S 168.66 мг 1000 мг 16.9% 10.9% 593 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 16.4% 394 г
Хлор, Cl 164.51 мг 2300 мг 7.2% 4.6% 1398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Железо, Fe 3.078 мг 18 мг 17.1% 11% 585 г
Йод, I 16.51 мкг 150 мкг 11% 7.1% 909 г
Кобальт, Co 9.235 мкг 10 мкг 92.4% 59.6% 108 г
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Медь, Cu 85.8 мкг 1000 мкг 8.6% 5.5% 1166 г
Молибден, Mo 6.566 мкг 70 мкг 9.4% 6.1% 1066 г
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 26.218 мкг 55 мкг 47.7% 30.8% 210 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 54.21 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7379 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 5.2% 1229 г
Цинк, Zn 1.1526 мг 12 мг 9.6% 6.2% 1041 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.649 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 1.109 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.839 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 490.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.486 г min 16.8 г 26.7% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Амлет с укропом составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».