| Вода | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 560 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.8% | 1949 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.9% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.2% | 4265 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 17.89 мг | 500 мг | 3.6% | 3.4% | 2795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 6.8% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.877 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 8.4% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 3.286 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.2% | 1522 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2012 мг | 20 мг | 6% | 5.6% | 1665 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.73 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.1% | 1828 г |
| Кальций, Ca | 82.06 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.7% | 1219 г |
| Кремний, Si | 12.771 мг | 30 мг | 42.6% | 39.9% | 235 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 5.4% | 1738 г |
| Натрий, Na | 36.5 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.6% | 3562 г |
| Сера, S | 32.94 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3036 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 11.5% | 811 г |
| Хлор, Cl | 80.46 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.3% | 2859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 2.7% | 3422 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 1.915 мкг | 10 мкг | 19.2% | 18% | 522 г |
| Литий, Li | 1.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 7.6% | 1235 г |
| Медь, Cu | 71.03 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.6% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 6.847 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.2% | 1022 г |
| Никель, Ni | 1.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.623 мкг | 55 мкг | 3% | 2.8% | 3389 г |
| Стронций, Sr | 31.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9365 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.3% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5473 мг | 12 мг | 4.6% | 4.3% | 2193 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная каша на молоке составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».