| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| фарш курино-свиной | 100 г |
| Куриный фарш | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.8% | 724 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.4% | 862 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.9 мкг | 900 мкг | 28.8% | 18.4% | 348 г |
| бета Каротин | 1.567 мг | 5 мг | 31.3% | 20% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 36.51 мг | 500 мг | 7.3% | 4.7% | 1369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.865 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 6% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 3.6% | 1748 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 16.1% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8286 мг | 20 мг | 14.1% | 9% | 707 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.93 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.4% | 755 г |
| Кальций, Ca | 26.45 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3781 г |
| Кремний, Si | 32.372 мг | 30 мг | 107.9% | 68.9% | 93 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 3.8% | 1692 г |
| Натрий, Na | 29.57 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4396 г |
| Сера, S | 83.59 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.4% | 1196 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 7.8% | 811 г |
| Хлор, Cl | 25.51 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 2.7% | 2350 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.755 мкг | 10 мкг | 17.6% | 11.2% | 570 г |
| Литий, Li | 1.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2201 мг | 2 мг | 11% | 7% | 909 г |
| Медь, Cu | 99.48 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.3% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 6.553 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Никель, Ni | 6.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.474 мкг | 55 мкг | 10% | 6.4% | 1005 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23895 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.9483 мг | 12 мг | 7.9% | 5% | 1265 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».