| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 280 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 13 г |
| Чеснок | 4 г |
| Вода | 130 г |
| Паста паприка в тюбике | 27 г |
| Сливки для готовки реве | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 16% | 598 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.9% | 1077 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2792 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6618 г |
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 19.2% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 13.1% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 41.46 мг | 500 мг | 8.3% | 7.9% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 9% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 15.7% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.331 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 30053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 11.7% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0958 мг | 20 мг | 20.5% | 19.6% | 488 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.27 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.5% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9311 г |
| Кремний, Si | 0.225 мг | 30 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 3.3% | 2894 г |
| Натрий, Na | 42.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Сера, S | 125.42 мг | 1000 мг | 12.5% | 12% | 797 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 14.4% | 666 г |
| Хлор, Cl | 2.98 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 77181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 2.9% | 3377 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.4% | 2786 г |
| Литий, Li | 0.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 1% | 9852 г |
| Медь, Cu | 37.55 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.6% | 2663 г |
| Молибден, Mo | 1.448 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2% | 4834 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.536 мкг | 55 мкг | 26.4% | 25.3% | 378 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13582 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.8378 мг | 12 мг | 15.3% | 14.6% | 653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
| Валин | 0.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 1.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.157 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо свиное жареное 2 составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».