Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами и индейкой

Смесь 4 Риса Вареная [Ашан] 300 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Морковь 80 г
Фасоль Зелёная Замороженная [Каждый День] 100 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Индейка, только мясо 170 г
Рис с овощами Нетто 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.2% 1152 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6% 1556 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.8% 1955 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2903 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 8.2% 1136 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 272.706 мкг ~
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 13.6% 692 г
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.1% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 3.147 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12711 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 6.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 8.2% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14851 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4565 мг 20 мг 7.3% 6.8% 1373 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.25 мг 2500 мг 2.9% 2.7% 3460 г
Кальций, Ca 4.81 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20790 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 1.3% 6920 г
Натрий, Na 25.18 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5163 г
Сера, S 38.88 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2572 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 1% 9424 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6803 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 1% 9479 г
Медь, Cu 21.6 мкг 1000 мкг 2.2% 2.1% 4630 г
Селен, Se 3.775 мкг 55 мкг 6.9% 6.5% 1457 г
Фтор, F 0.59 мкг 4000 мкг 677966 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и индейкой составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».