| Огурец грунтовый | 140 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 192 г |
| Перец сладкий желтый | 150 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 138 г |
| Оливковое масло "extra virgin" (стекло) тм "maestro de oliva", 1 л | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8% | 1357 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.3% | 875 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 10.2% | 1069 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 6.4% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.961 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4% | 2674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 11.8% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.5 мг | 90 мг | 59.4% | 64.3% | 168 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.064 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4699 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5796 мг | 20 мг | 7.9% | 8.5% | 1266 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.09 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.2% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 149.29 мг | 1000 мг | 14.9% | 16.1% | 670 г |
| Кремний, Si | 13.542 мг | 30 мг | 45.1% | 48.8% | 222 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 4.7% | 2320 г |
| Натрий, Na | 264.76 мг | 1300 мг | 20.4% | 22.1% | 491 г |
| Сера, S | 55.63 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.1% | 1798 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 14.2% | 765 г |
| Хлор, Cl | 426.14 мг | 2300 мг | 18.5% | 20% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2699 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.041 мкг | 10 мкг | 20.4% | 22.1% | 490 г |
| Литий, Li | 8.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 7.1% | 1517 г |
| Медь, Cu | 91.74 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 2.344 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.6% | 2986 г |
| Никель, Ni | 3.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21236 г |
| Фтор, F | 9.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40692 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.2% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.9551 мг | 12 мг | 8% | 8.7% | 1256 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.807 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% |
Энергетическая ценность Салат с п. составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».