Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей

Элитный Кубанский Рис [Агро-Альянс] 265 г
Морковь 63 г
Лук репчатый 70 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 25 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 3 г
Карри, порошок 7 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 7 г
Вода 740 г
Курица на соли 3010 368 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.5% 784 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8% 636 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.4% 1153 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 7.3% 697 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 6.8% 743 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин В4, холин 26.05 мг 500 мг 5.2% 2.6% 1919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 3.945 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10139 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4702 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.9354 мг 20 мг 14.7% 7.5% 681 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 3.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.28 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6146 г
Кремний, Si 1.711 мг 30 мг 5.7% 2.9% 1753 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2849 г
Натрий, Na 121.67 мг 1300 мг 9.4% 4.8% 1068 г
Сера, S 83.73 мг 1000 мг 8.4% 4.3% 1194 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 4.5% 1135 г
Хлор, Cl 145.17 мг 2300 мг 6.3% 3.2% 1584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2932 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2183 г
Литий, Li 0.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 3% 1657 г
Медь, Cu 41.71 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2398 г
Молибден, Mo 2.429 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2882 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 6.27 мкг 55 мкг 11.4% 5.8% 877 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 70.88 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5643 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.6522 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.643 г min 16.8 г 15.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.199 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.361 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов