Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка блинов мясная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка блинов мясная моя

Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, запечённая 166 г
Картофель отварной по 1-206 40 г
Рис отварной 56 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка блинов мясная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.5% 422 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.3% 737 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.2% 4945 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.36 мг 1.5 мг 24% 14.7% 417 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 9.8% 625 г
Витамин В4, холин 64.84 мг 500 мг 13% 8% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 1.037 мг 5 мг 20.7% 12.7% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 11% 559 г
Витамин В9, фолаты 1.878 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21299 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 11.1% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.305 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.996 мг 20 мг 25% 15.3% 400 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 2.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.23 мг 2500 мг 12.1% 7.4% 824 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4421 г
Кремний, Si 2.916 мг 30 мг 9.7% 5.9% 1029 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2255 г
Натрий, Na 135.25 мг 1300 мг 10.4% 6.4% 961 г
Сера, S 179.06 мг 1000 мг 17.9% 11% 558 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 11.4% 535 г
Хлор, Cl 105.41 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2182 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 2.4% 2476 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2853 г
Медь, Cu 94.9 мкг 1000 мкг 9.5% 5.8% 1054 г
Молибден, Mo 0.292 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23973 г
Селен, Se 28.107 мкг 55 мкг 51.1% 31.3% 196 г
Фтор, F 19.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20986 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 2.3702 мг 12 мг 19.8% 12.1% 506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 1.125 г ~
Валин 0.884 г ~
Гистидин* 0.711 г ~
Изолейцин 0.827 г ~
Лейцин 1.439 г ~
Лизин 1.553 г ~
Метионин 0.478 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.769 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 1 г ~
Аспарагиновая кислота 1.634 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.789 г ~
Глутаминовая кислота 2.67 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.356 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.838 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.885 г min 16.8 г 17.2% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.594 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Начинка блинов мясная моя составляет 163,4 кКал.

  • Порция = 45 гр (73.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».