Мой здоровый рацион

Рецепт яишница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яишница

Масло подсолнечное 4 г
колбаса фамильные колбасы 57 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яишница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.8% 559 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.3% 346 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 192 мкг 900 мкг 21.3% 10.5% 469 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 9.9% 499 г
Витамин В4, холин 205.89 мг 500 мг 41.2% 20.3% 243 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 10.5% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.742 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6966 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 7% 703 г
Витамин D, кальциферол 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 8.9% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 4.3% 1137 г
Витамин Н, биотин 16.569 мкг 50 мкг 33.1% 16.3% 302 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8851 мг 20 мг 9.4% 4.6% 1061 г
Макроэлементы
Калий, K 114.83 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2177 г
Кальций, Ca 45.11 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2217 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Натрий, Na 109.91 мг 1300 мг 8.5% 4.2% 1183 г
Сера, S 144.36 мг 1000 мг 14.4% 7.1% 693 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 9.7% 508 г
Хлор, Cl 127.96 мг 2300 мг 5.6% 2.8% 1797 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 5.6% 878 г
Йод, I 16.41 мкг 150 мкг 10.9% 5.4% 914 г
Кобальт, Co 8.202 мкг 10 мкг 82% 40.5% 122 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Медь, Cu 68.08 мкг 1000 мкг 6.8% 3.4% 1469 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 3.5% 1422 г
Селен, Se 26.002 мкг 55 мкг 47.3% 23.4% 212 г
Фтор, F 45.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8867 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 3.3% 1524 г
Цинк, Zn 0.9105 мг 12 мг 7.6% 3.8% 1318 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 467.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яишница составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов