Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с тыквы

Ржаные хлопья 57 г
Ржаные отруби 15 г
Тыква (Запекание) 188 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Ряженка 4,0% жирности 64 г
Виноград (Запекание) 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.8% 1434 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.6% 1251 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14.4% 571 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.5% 3280 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 14.4% 573 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 11.3% 725 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.2% 1324 г
Витамин В4, холин 47.19 мг 500 мг 9.4% 7.7% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 7% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.15 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7767 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.5% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3006 г
Витамин Н, биотин 4.474 мкг 50 мкг 8.9% 7.3% 1118 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.1559 мг 20 мг 5.8% 4.8% 1730 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.7 мг 2500 мг 10.9% 9% 920 г
Кальций, Ca 65.26 мг 1000 мг 6.5% 5.3% 1532 г
Кремний, Si 18.016 мг 30 мг 60.1% 49.4% 167 г
Магний, Mg 36.25 мг 400 мг 9.1% 7.5% 1103 г
Натрий, Na 44.61 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2914 г
Сера, S 43.68 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2289 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 8.1% 1013 г
Хлор, Cl 51.82 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 140.6 мкг ~
Ванадий, V 44.5 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 5.6% 1463 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 5.3% 1556 г
Кобальт, Co 3.102 мкг 10 мкг 31% 25.5% 322 г
Литий, Li 1.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.3474 мг 2 мг 17.4% 14.3% 576 г
Медь, Cu 160.62 мкг 1000 мкг 16.1% 13.2% 623 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 5.9% 1388 г
Никель, Ni 7.892 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 5.003 мкг 55 мкг 9.1% 7.5% 1099 г
Стронций, Sr 514.72 мкг ~
Фтор, F 55.88 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7158 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.9% 1661 г
Цинк, Zn 0.5748 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2088 г
Цирконий, Zr 9.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс с тыквы составляет 121,7 кКал.

  • Порция = 26 гр (31.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».