Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 05.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 05.11.21

Вода 1300 г
кура грудка отварная 400 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 409 г
Картофель (Варка без слива) 225 г
Сельдерей (Варка без слива) 192 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Кольраби (Варка без слива) 95 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 05.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 18.8% 1551 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.3% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.7% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 49.3% 595 г
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 56% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.5% 8182 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 1.5% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 3.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.411 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 16591 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 13.2% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.5% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 58140 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 10.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3231 мг 20 мг 1.6% 4.7% 6190 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.95 мг 2500 мг 5.8% 17% 1713 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6873 г
Кремний, Si 5.754 мг 30 мг 19.2% 56.3% 521 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 6.7% 4420 г
Натрий, Na 205.48 мг 1300 мг 15.8% 46.3% 633 г
Сера, S 6.92 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14451 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 7.3% 3960 г
Хлор, Cl 306.3 мг 2300 мг 13.3% 39% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 12.05 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 5.3% 5556 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 13158 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 47.5% 619 г
Литий, Li 7.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 5.3% 5650 г
Медь, Cu 37.92 мкг 1000 мкг 3.8% 11.1% 2637 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 13.8% 2121 г
Никель, Ni 2.361 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 41353 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 57.29 мкг 4000 мкг 1.4% 4.1% 6982 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 7% 4132 г
Цинк, Zn 0.0951 мг 12 мг 0.8% 2.3% 12618 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп 05.11.21 составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».