Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный ПП Брауни из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный ПП Брауни из тыквы

Тыква 300 г
Яйцо Отборное [Окское] 165 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Какао-порошок 30 г
Мука Кокосовая [Житница Здоровья] 40 г
Мука Льняная [Житница Здоровья] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 100 г
Какао-порошок 20 г
Эритрит [Fit Parad] 6 г
Способ приготовления

Https://zen.yandex.ru/video/watch/610a4dfce8dc2e3e58174a57?from=feed&utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com&rid=3353572039.98.1636121829738.67231&

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный ПП Брауни из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.6% 1152 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.5% 836 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.5% 3422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 14.1% 625 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 10% 875 г
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 10.8% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.824 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4533 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.2% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7524 мг 20 мг 3.8% 3.3% 2658 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.21 мг 2500 мг 7.5% 6.6% 1335 г
Кальций, Ca 99.4 мг 1000 мг 9.9% 8.7% 1006 г
Кремний, Si 12.312 мг 30 мг 41% 36% 244 г
Магний, Mg 35.18 мг 400 мг 8.8% 7.7% 1137 г
Натрий, Na 147.54 мг 1300 мг 11.3% 9.9% 881 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7776 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 9.3% 941 г
Хлор, Cl 9.71 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 36.89 мкг ~
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 8.9% 989 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 3.6% 2439 г
Марганец, Mn 0.3329 мг 2 мг 16.6% 14.6% 601 г
Медь, Cu 385.23 мкг 1000 мкг 38.5% 33.8% 260 г
Молибден, Mo 5.718 мкг 70 мкг 8.2% 7.2% 1224 г
Никель, Ni 1.847 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43651 г
Фтор, F 52.05 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7685 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Цинк, Zn 0.5843 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный ПП Брауни из тыквы составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».