| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 254 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Яйцо куриное | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 11.1% | 1382 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.2% | 1514 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17% | 909 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 18.7% | 824 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.432 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 14.1% | 1094 г |
| бета Криптоксантин | 0.722 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 808.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 16.4% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 79.92 мг | 500 мг | 16% | 24.8% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 17.3% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 10.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.276 мкг | 400 мкг | 12.6% | 19.5% | 796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 7.4% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.7 мг | 90 мг | 45.2% | 70% | 221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 9.4% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.171 мг | 15 мг | 7.8% | 12.1% | 1281 г |
| гамма Токоферол | 0.195 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.566 мкг | 50 мкг | 11.1% | 17.2% | 898 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.6 мкг | 120 мкг | 48.8% | 75.5% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3312 мг | 20 мг | 6.7% | 10.4% | 1502 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.9% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 55.57 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.7% | 1800 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 6.3% | 2454 г |
| Натрий, Na | 54.24 мг | 1300 мг | 4.2% | 6.5% | 2397 г |
| Сера, S | 68.78 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.7% | 1454 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 17.2% | 899 г |
| Хлор, Cl | 42.99 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.9% | 5350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 11% | 1414 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.7% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 2.756 мкг | 10 мкг | 27.6% | 42.7% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.2201 мг | 2 мг | 11% | 17% | 909 г |
| Медь, Cu | 50.29 мкг | 1000 мкг | 5% | 7.7% | 1988 г |
| Молибден, Mo | 1.653 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.7% | 4235 г |
| Селен, Se | 10.48 мкг | 55 мкг | 19.1% | 29.6% | 525 г |
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26385 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.6522 мг | 12 мг | 5.4% | 8.4% | 1840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | min 16.8 г | 8.6% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».