Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица красная жидко отварная 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица красная жидко отварная 2

Чечевица, розовая 205 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица красная жидко отварная 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.8% 1086 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.7% 1431 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.3% 625 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.1% 3114 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 9.4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 59.743 мкг 400 мкг 14.9% 14.2% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин РР, НЭ 0.4378 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4568 г
Макроэлементы
Калий, K 195.63 мг 2500 мг 7.8% 7.4% 1278 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5388 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2188 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44068 г
Сера, S 71.02 мг 1000 мг 7.1% 6.8% 1408 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 10.3% 929 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.165 мг 18 мг 12% 11.5% 831 г
Марганец, Mn 0.5041 мг 2 мг 25.2% 24% 397 г
Медь, Cu 382.19 мкг 1000 мкг 38.2% 36.5% 262 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4375 г
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Цинк, Zn 1.0543 мг 12 мг 8.8% 8.4% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.946 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.693 мг ~
Кампестерол 1.757 мг ~
Стигмастерол 1.171 мг ~
бета Ситостерол 13.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Чечевица красная жидко отварная 2 составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».