| Яблоко | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.4% | 5600 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 7.2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 23.5% | 1053 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 861.3 мкг | 900 мкг | 95.7% | 236.3% | 104 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.137 мг | 5 мг | 102.7% | 253.6% | 97 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 8.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.56 мг | 500 мг | 1.9% | 4.7% | 5230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 9.6% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 11.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.75 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.9% | 4103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.54 мг | 90 мг | 16.2% | 40% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 5.7% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.7% | 6720 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 25.7% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6917 мг | 20 мг | 3.5% | 8.6% | 2891 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.17 мг | 2500 мг | 11.1% | 27.4% | 902 г |
| Кальций, Ca | 39.83 мг | 1000 мг | 4% | 9.9% | 2511 г |
| Кремний, Si | 9.725 мг | 30 мг | 32.4% | 80% | 308 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 18% | 1379 г |
| Натрий, Na | 69.83 мг | 1300 мг | 5.4% | 13.3% | 1862 г |
| Сера, S | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 13089 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 14.3% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 34.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.7% | 6628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 17.8% | 1385 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 8.1% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 30.6% | 806 г |
| Литий, Li | 4.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 13.3% | 1847 г |
| Медь, Cu | 73.92 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 18.3% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 10.433 мкг | 70 мкг | 14.9% | 36.8% | 671 г |
| Никель, Ni | 11.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 22.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17079 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 15.1% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.2408 мг | 12 мг | 2% | 4.9% | 4983 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% |
Энергетическая ценность Салат морковно-яблочний с сельдереем на сметане составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».