Картофель (Варка со сливом) | 350 г |
Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
Колбаса вареная, докторская | 250 г |
Огурец, грунтовый | 250 г |
Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
Соленые огурцы | 200 г |
Лук репчатый | 60 г |
Лук зеленый (перо) | 10 г |
Морковь, красная (Варка со сливом) | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Сметана 15,0% жирности | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.4% | 1652 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.4% | 918 г |
Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.5% | 4132 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2806 г |
Органические кислоты | 3.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 259 мкг | 900 мкг | 28.8% | 30.3% | 347 г |
бета Каротин | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 26.4% | 399 г |
Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.9% | 1513 г |
Витамин В4, холин | 34.05 мг | 500 мг | 6.8% | 7.1% | 1468 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 7.5% | 1412 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.1% | 1481 г |
Витамин В9, фолаты | 5.898 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6782 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 7.6% | 1398 г |
Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 3.2% | 3344 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
Витамин Н, биотин | 3.088 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.5% | 1619 г |
Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6077 мг | 20 мг | 8% | 8.4% | 1244 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 209.9 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.8% | 1191 г |
Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 2998 г |
Кремний, Si | 0.983 мг | 30 мг | 3.3% | 3.5% | 3052 г |
Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 4.6% | 2296 г |
Натрий, Na | 223.8 мг | 1300 мг | 17.2% | 18.1% | 581 г |
Сера, S | 53.57 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 11.2% | 939 г |
Хлор, Cl | 187.84 мг | 2300 мг | 8.2% | 8.6% | 1224 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.14 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 5.9% | 1777 г |
Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3464 г |
Кобальт, Co | 2.824 мкг | 10 мкг | 28.2% | 29.6% | 354 г |
Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 5% | 2086 г |
Медь, Cu | 71.22 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.5% | 1404 г |
Молибден, Mo | 3.86 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.8% | 1813 г |
Селен, Se | 4.455 мкг | 55 мкг | 8.1% | 8.5% | 1235 г |
Фтор, F | 17.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22779 г |
Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.9% | 1326 г |
Цинк, Zn | 0.3392 мг | 12 мг | 2.8% | 2.9% | 3538 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 88.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Оливье" составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».