Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из рисовой вермишели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из рисовой вермишели

Бульон куриный 4000 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Рисовая лапша, сухая 175 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из рисовой вермишели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.8% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.1% 3000 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7% 2604 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 9% 2022 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 8.3% 2242 г
Лютеин + Зеаксантин 0.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 9% 2045 г
Витамин В4, холин 15.73 мг 500 мг 3.1% 5.7% 3179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.308 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7536 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 3.1% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.7% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8621 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5468 мг 20 мг 7.7% 14.2% 1293 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.29 мг 2500 мг 5.6% 10.3% 1782 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14184 г
Кремний, Si 0.584 мг 30 мг 1.9% 3.5% 5137 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 3.1% 5722 г
Натрий, Na 134.53 мг 1300 мг 10.3% 18.9% 966 г
Сера, S 31.27 мг 1000 мг 3.1% 5.7% 3198 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 9.2% 2010 г
Хлор, Cl 6.14 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 37459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 3.7% 4905 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 8.6% 2141 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 3.5% 5208 г
Медь, Cu 67.04 мкг 1000 мкг 6.7% 12.3% 1492 г
Молибден, Mo 0.545 мкг 70 мкг 0.8% 1.5% 12844 г
Никель, Ni 0.177 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 3.181 мкг 55 мкг 5.8% 10.7% 1729 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 3.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 126984 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Цинк, Zn 0.2293 мг 12 мг 1.9% 3.5% 5233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из рисовой вермишели составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».