| Морская капуста | 100 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 21% | 1667 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 13.6% | 2592 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.5 мкг | 900 мкг | 31.9% | 111.5% | 313 г |
| бета Каротин | 1.821 мг | 5 мг | 36.4% | 127.3% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.8% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 3.5% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 8.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.214 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.8% | 9492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 14% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 2.1% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 5.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.621 мг | 20 мг | 3.1% | 10.8% | 3221 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 746.43 мг | 2500 мг | 29.9% | 104.5% | 335 г |
| Кальций, Ca | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 12.9% | 2713 г |
| Магний, Mg | 128.86 мг | 400 мг | 32.2% | 112.6% | 310 г |
| Натрий, Na | 375 мг | 1300 мг | 28.8% | 100.7% | 347 г |
| Сера, S | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.6% | 6365 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 24.1% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 3.57 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.7% | 64426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.643 мг | 18 мг | 64.7% | 226.2% | 155 г |
| Йод, I | 214.71 мкг | 150 мкг | 143.1% | 500.3% | 70 г |
| Кобальт, Co | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 24.8% | 1401 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 5.6% | 6079 г |
| Медь, Cu | 12.86 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 4.5% | 7776 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 4.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 90293 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.1% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.1214 мг | 12 мг | 1% | 3.5% | 9885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты витаминный составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».