Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый кекс

Яйцо куриное 120 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 50 г
Ржаная мука, сеяная 50 г
Протеин ISO Sensation [Ultimate Nutrition] 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.7 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 8.9% 345 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 10.3% 299 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 2.3% 1311 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.4% 909 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5711 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 4.2% 724 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 3.7% 826 г
Витамин В4, холин 122.15 мг 500 мг 24.4% 7.5% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 4.6% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.319 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 2.5% 1205 г
Витамин D, кальциферол 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 3.2% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 1% 2964 г
Витамин Н, биотин 10.056 мкг 50 мкг 20.1% 6.2% 497 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.259 мг 20 мг 11.3% 3.5% 885 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.77 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2341 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 0.9% 3324 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3731 г
Натрий, Na 64.26 мг 1300 мг 4.9% 1.5% 2023 г
Сера, S 94.5 мг 1000 мг 9.5% 2.9% 1058 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 4.5% 681 г
Хлор, Cl 74.58 мг 2300 мг 3.2% 1% 3084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 3% 1015 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 2% 1569 г
Кобальт, Co 4.781 мкг 10 мкг 47.8% 14.7% 209 г
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 2.7% 1155 г
Медь, Cu 61.59 мкг 1000 мкг 6.2% 1.9% 1624 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 1.6% 1963 г
Селен, Se 18.183 мкг 55 мкг 33.1% 10.2% 302 г
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15215 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.7757 мг 12 мг 6.5% 2% 1547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый кекс составляет 325,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».