| Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, без соли | 650 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 75 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Чеснок (Запекание) | 30 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7% | 1134 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.9% | 9333 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 6.7% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 26.7% | 299 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3309 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 7.2% | 1112 г |
| альфа Каротин | 0.345 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 8% | 998 г |
| бета Криптоксантин | 1.935 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.285 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 8.7% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 25.13 мг | 500 мг | 5% | 4% | 1990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.1% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 10.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 112.762 мкг | 400 мкг | 28.2% | 22.5% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.02 мг | 90 мг | 42.2% | 33.7% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 4.6% | 1736 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 14.1% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6713 мг | 20 мг | 3.4% | 2.7% | 2979 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.18 мг | 2500 мг | 14% | 11.2% | 712 г |
| Кальций, Ca | 43.96 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2275 г |
| Кремний, Si | 0.488 мг | 30 мг | 1.6% | 1.3% | 6148 г |
| Магний, Mg | 37.98 мг | 400 мг | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Натрий, Na | 3.35 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 38806 г |
| Сера, S | 69.42 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.5% | 1441 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 11% | 724 г |
| Хлор, Cl | 4.05 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 56790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 10.3% | 775 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3815 мг | 2 мг | 19.1% | 15.2% | 524 г |
| Медь, Cu | 178.82 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 14.3% | 559 г |
| Молибден, Mo | 0.689 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 10160 г |
| Никель, Ni | 0.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.897 мкг | 55 мкг | 8.9% | 7.1% | 1123 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56577 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.4% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.8615 мг | 12 мг | 7.2% | 5.7% | 1393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фасоли составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».