| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 50 г |
| Баклажан (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 31% | 1111 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 13.4% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.7 мкг | 900 мкг | 13.7% | 47.2% | 728 г |
| бета Каротин | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 51.4% | 673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 11% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 11% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 3.8% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 18.3% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 38.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.961 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.9% | 5746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.75 мг | 90 мг | 76.4% | 263.4% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 7.9% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 10.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7413 мг | 20 мг | 3.7% | 12.8% | 2698 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.25 мг | 2500 мг | 6.3% | 21.7% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 9.02 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.1% | 11086 г |
| Кремний, Si | 12.5 мг | 30 мг | 41.7% | 143.8% | 240 г |
| Магний, Mg | 6.27 мг | 400 мг | 1.6% | 5.5% | 6380 г |
| Натрий, Na | 3.14 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 41401 г |
| Сера, S | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8621 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 8.6% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 25.88 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.8% | 8887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 7.6% | 4592 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.1% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 54.1% | 637 г |
| Литий, Li | 37.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 15.5% | 2205 г |
| Медь, Cu | 99.07 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 34.1% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 3.676 мкг | 70 мкг | 5.3% | 18.3% | 1904 г |
| Никель, Ni | 1.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 31792 г |
| Фтор, F | 5.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 77670 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 11.4% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.3077 мг | 12 мг | 2.6% | 9% | 3900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи-гриль составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».