Мой здоровый рацион

Рецепт Овощные смеси жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощные смеси жареные

овощная смесь Лечо жареная 400 г
Овощная смесь мексиканская 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные смеси жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.3% 1217 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.9% 3532 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2604 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.889 мг 15 мг 12.6% 17.4% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 73.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.022 г min 16.8 г 6.1% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.79 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.567 г ~

Энергетическая ценность Овощные смеси жареные составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».