Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша диетическая

Овес, зерно (Варка без слива) 140 г
Вода водопроводная, городская 420 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8.2% 1470 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18% 667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2892 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В4, холин 27.24 мг 500 мг 5.4% 6.5% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.729 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4323 г
Витамин Н, биотин 3.715 мкг 50 мкг 7.4% 8.9% 1346 г
Витамин РР, НЭ 1.0108 мг 20 мг 5.1% 6.1% 1979 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.14 мг 2500 мг 4.2% 5% 2378 г
Кальций, Ca 34.62 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2889 г
Кремний, Si 247.653 мг 30 мг 825.5% 991% 12 г
Магний, Mg 34.39 мг 400 мг 8.6% 10.3% 1163 г
Натрий, Na 360.82 мг 1300 мг 27.8% 33.4% 360 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 3% 3937 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 13.6% 888 г
Хлор, Cl 568.18 мг 2300 мг 24.7% 29.7% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487.9 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 49.53 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 9.2% 1293 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10135 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 25.5% 472 г
Марганец, Mn 1.3024 мг 2 мг 65.1% 78.2% 154 г
Медь, Cu 158.77 мкг 1000 мкг 15.9% 19.1% 630 г
Молибден, Mo 10.651 мкг 70 мкг 15.2% 18.2% 657 г
Никель, Ni 19.886 мкг ~
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Селен, Se 5.487 мкг 55 мкг 10% 12% 1002 г
Стронций, Sr 29.97 мкг ~
Титан, Ti 42.61 мкг ~
Фтор, F 90.49 мкг 4000 мкг 2.3% 2.8% 4420 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 7.6% 1577 г
Цинк, Zn 0.9048 мг 12 мг 7.5% 9% 1326 г
Цирконий, Zr 15.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша диетическая составляет 83,3 кКал.

  • Порция = 277 гр (230.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».