Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кукурузы, помидора, огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кукурузы, помидора, огурца

Огурец парниковый 104 г
Помидор (томат), парниковый 260 г
Лук репчатый 29 г
Кукуруза Сахарная в Зернах [Global Village] 300 г
Сметана 15% [Брест Литовск] 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кукурузы, помидора, огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6% 4000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.2% 3369 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.6% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 7.7% 3125 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 8.4% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12857 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.9% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.888 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 45045 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 21.8% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31847 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 9.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.2306 мг 20 мг 1.2% 2.9% 8673 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.32 мг 2500 мг 4.7% 11.2% 2149 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16051 г
Кремний, Si 9.471 мг 30 мг 31.6% 75.6% 317 г
Магний, Mg 2.44 мг 400 мг 0.6% 1.4% 16393 г
Натрий, Na 6.23 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 20867 г
Сера, S 7.46 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13405 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 5.5% 4396 г
Хлор, Cl 23.81 мг 2300 мг 1% 2.4% 9660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.3 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 3.6% 6691 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18519 г
Кобальт, Co 2.374 мкг 10 мкг 23.7% 56.7% 421 г
Литий, Li 9.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 8.1% 2972 г
Медь, Cu 46.36 мкг 1000 мкг 4.6% 11% 2157 г
Молибден, Mo 2.525 мкг 70 мкг 3.6% 8.6% 2772 г
Никель, Ni 4.551 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1% 28061 г
Фтор, F 8.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 48900 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 9.6% 2488 г
Цинк, Zn 0.1279 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9382 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из кукурузы, помидора, огурца составляет 41,8 кКал.

  • Порция = 254 гр (106.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».